满屋子的苦味，灶上咕嘟咕嘟的煮着茶，红蕉在一旁捂着鼻子，用一把蒲扇小心扇着，“这茶闻着也太苦了。”苦得她闻着都要哭了。

苏玥走过来看茶煮好了没有。

“阿玥，我就知道你肯定没有跟你娘去码头看新知府。”闺蜜孙映莲嘟着嘴，手里提着食盒，从后门推门进来。

“新知府有什么好看的。”苏玥提了裙子，小跑过去。

广州城来了一位大人物。

一大早，城里大小的官员、富绅、进士举人秀才，都穿上了过年才穿的新衣衫鞋袜，跑到码头去迎接。

苏远山是举人，一早就被他的举人朋友拽着去了码头。

“城不可一日无官”，柳知府死后，朝廷很快派来一位新知府，接替柳知府的职位，暂管广州府的相关事宜。

新任知府姓林，两傍进士，祖籍陕西咸阳，出自西北赫赫有名的陕西林家。

苏玥仔细地回忆，前世她没有见过林知府，不知道林知府长什么样，只知道林知府在广州干了三年，三年任职期满，就调走了。

“铁打的百姓流水的官。”管他谁做城里的父母官，她还是过好她老百姓的日子。

“你在干什么啊，这什么味儿，闻着这般苦？”孙映莲吓了一跳。

“煮茶呢。”

“我爹刚做的插烧，刚做好，我娘知道你喜欢吃，让我给你送一盘子过来，人就跑不见了，估计是看热闹去了。”孙映莲道。

苏玥在后院的圆桌边坐下，打开食盒忍不住拿了一块插烧吃，“真好吃，整个城里的叉烧就数你爹做的最好吃。”

孙家的插烧三分肥，七分瘦，肥而不腻，肉中带有一丝甜味，吃起来口齿留香。

“那当然。”孙映莲得意地眯了眯眼，“我们家可是祖传的秘方，别人家做不出这个味来。”

“什么方子？”苏玥满嘴吃得油乎乎，故意问道。

“不告诉你。”孙映莲鼓着脸卖关子。

孙家在苏家瓷器铺子对面开了家烧腊店，苏玥知道孙家的插烧秘方是祖传的有独到之处，从不外传，就跟苏家的白瓷方子不外传一个道理，故意逗她玩儿。

插烧秘方，苏玥是知道的。别人家的插烧是用普通的柴火烧制的，孙家用的是荔枝木，这也是孙家插烧吃起来口齿留香的原因。

再过两年，孙映莲远嫁的前一天，哭哭啼啼地拉着苏玥的手，说从此以后不知何时再相见，也许这辈子都没有机会再见面了，主动把叉烧秘方告诉了苏玥。

孙映莲找了个舒服的姿势在摇椅上躺下，“还是你家院子舒服，不像我家，整个院子都是插烧味儿。”

苏家住的是一个二进的院子，前院三间堂屋、堂屋左右是耳房，东西各三间厢房围着一个天井，天井里种了两株比人高的芭蕉树。

后院没有设天井，是一个大大的院子，东厢房其中的一间拿出来做了厨房，苏玥的房间在西厢房，临近巷子的镬耳山墙上爬满了牵牛花，微风吹过，一朵朵小花随风起舞。

孙映莲躺了一会儿，躺不住了，满院子都是苦味，比她家满院子的插烧味好不了多少。

走到厨房看，只见一口锅里煮着黑乎乎的茶水，正咕噜咕噜地冒泡。

这茶实在是太苦了，让人情不自禁地皱着眉头，苦巴巴皱着一张小脸，“这是什么茶，闻着也太苦了。”

“凉茶啊。”

岭南天气炎热，岭南人向来有喝凉茶的习惯，苏玥用勺子舀了两勺，给人尝尝。

孙映莲尝了一口，立马吐了出来，从苏家逃了出去，“这哪里是茶，分明是药，不对，比药还苦，这是要苦死人啊”回去仔仔细细用水涮了三遍，吃了几颗蜜饯，嘴里才好受些。